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まごころの家*あゆみ藤金 スタッフブログ

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うどん・UDON・UDON

こんにちは

やまぴーです(^^)/

先週の土曜日、夕飯にうどんを作りました。

埼玉県ですから、肉うどん、冷や汁等うどん文化ですよね。何しろうどんの消費量全国2位ですもんね!昔は、この辺りでは、「うどんが打てないと嫁に行けない」言われたくらいですから。。ちなみに、秩父に行くと「そばを打てないと嫁にいけない」というようですよ。

そんなこんなで、うどん打ちのベテランンの利用者様たちに教えて頂きました。

流石、ベテランの手際のいい手つきで打っていました!!

お味はとてもおいしかったです!!が、作るのに夢中になりすぎて出来上がりの写真を撮り忘れましたm(__)m

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2022年09月27日

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