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お彼岸

毎年毎年、この期間ぴったりに彼岸花が咲いているのを見ると その体内時計に感心してしまいます。

少し前に、皆さんでおはぎ作りをしました。

もち米でなく、普通のご飯に砂糖を混ぜて作ったので くっつきやすく、なかなか形成が大変

ラップできゅっと結んで 外側にあんこが纏ってあるのと 中にあんこが詰まった、きなこのおはぎができました!

ちなみにおはぎとぼた餅は 春はボタンの花に例えてぼた餅と呼び 秋はハギの花に例えておはぎと呼ぶそうですね。

春になったらまた、作りたいです!

2013年09月22日

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