まごころ＊でい＊あい梅ヶ谷 スタッフブログ

今回のおやつ作りは、マフィンの生地の上にクッキー生地をのせて焼くお菓子なので、

工程が多く上手に出来るかな？と不安もありましたが、皆さんがスタッフの説明をしっかり聞いて

くださりとっても上手に出来ました。

ジャ～ン！！！

まずは上のクッキー生地作りからはじめました。

粉・うす茶糖・卵黄・バター・砂糖をビニール袋に入れて良くこねます。

生地を分け平らにしてラップに挟んで休ませました。

その間に、マフィン生地作りです。油・砂糖・卵・牛乳・粉を入れてカップに分けました。

ラップに包んだ生地に包丁で網目を入れてのせます。

皆さんにお出しすると「わあ。綺麗にできた。」「美味しそう。」と声があがり

大変喜んでくださいました。

今回も大成功でした。

横山

2020年07月20日