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まごころ*でい*あい梅ヶ谷 スタッフブログ

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今月の特別献立

本日は土用の丑の日ですね。

だ・か・ら・・・。

デイサービスのお昼御飯は豪華に鰻丼定食をお出ししました。

鰻001.JPG鰻丼・お味噌汁・酢の物・葡萄のゼリーが並ぶお膳を見て皆さん大喜びしてくださいました。

「夕食も鰻だよ☺」「今日来て良かった♥」「お父さん(旦那様)に内緒にしなくっちゃ。」等と

嬉しそうに話す声が沢山聞かれました。

昔から体調を崩しやすい夏には鰻を食べて栄養を取ろうという考えがあったようです。

実際に鰻にはビタミンAやビタミンB等、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が

多く含まれているようなので夏バテ防止にはピッタリの食材なようです。

鰻003.JPG鰻004.JPG「鰻も美味しいけど、葡萄のゼリーもプルプルで最高!」と良い笑顔を見せてくださいました。

横山

2020年07月21日

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