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外出気分 第2弾!

今月もまごころ介護サービスの他の事業所で、

厨房業務を担当しているスタッフにお昼ごはんを作っていただきました。

御利用者様全員がお寿司が大好きなので、毎回海鮮チラシをお願いすることになりました。

朝の送迎から戻るとごはんが炊きあがり、フロアーでチラシ寿司の具を混ぜ合わせるお手伝いを

御利用者様にしていただきました。

うちわで扇ぐとお寿司の良い香りが・・・

「早く食べた~い!」と皆さん食欲を掻き立てられたご様子でした。

ちらし001.JPGちらし003.JPG今回お膳に並んだのは、海鮮チラシ寿司・素麺入り味噌汁・南瓜の煮物・西瓜です。

ちらし011.JPG皆さん目の前に運ばれてくると「わあ。美味しそう。」「西瓜大好き♥」と嬉しそうでした。

召し上がって頂くと益々お顔がほころびました。

ちらし021.JPGちらし012.JPGもちろんメインの海鮮チラシは美味しかったのですが、女性の多い梅ケ谷デイサービスでは

南瓜の煮物の美味しさに皆さん驚かれていらっしゃいました。

「なんでこんなに美味しく煮れるの?」「出汁はなんだろう?」「おかわりしたい!」と

次々に声があがりました。さすが元主婦・現役主婦の皆さんです。

コツをお聞きしましたが秘密だそうです。

お料理の腕が良いってことですね。

主婦歴〇〇年ですが、あまり料理の進歩がない私には羨ましく思えました。

今回も少しは外食した気分になっていただけたかな?

横山

2020年08月25日

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