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トライフル

今月はおやつにトライフルを作りました。

トライフル?聞いた事がなかった私も御利用者様も「何?」と

ワクワクが止まりませんでした。

※ちなみにトライフルを調べてみるとクリーム・スポンジケーキ・フルーツ等を

器の中で層状に重ねた物で、残り物またはあり合せで作ったデザートだから

「つまらない物」という意味合いがあるそうです。

まずはカステラ・フルーツを一口大の大きさにカットしました。

トライフル151.JPGトライフル149.JPGトライフル158.JPGトライフル166.JPGトライフル008.JPGそしてクリーム作リです。

今回は生クリームに水切りしたヨーグルトを混ぜ合わせ

砂糖を控えめにしたのでさっぱりしたクリームに仕上がりました。

トライフル159.JPGトライフル162.JPGトライフル032.JPGここまで準備が出来たら後は盛り付けです。(各自で盛りつけていただきました。)

トライフル180.JPG

器にカステラ・クリーム・フルーツ・と順番に重ねていきました。

トライフル033.JPGトライフル035.JPGそして完成したのがこちらです!

トライフル046.JPGトライフル049.JPGトライフル054.JPG皆さんに召し上がっていただくと自然と笑みがこぼれていらっしゃいました。

見た目もですが、甘さ控えめのクリームにしたのでフルーツの甘さが際立ち

とっても美味しく出来ました。

なかなかのボリュームでしたが皆さんあっという間に完食されました。

横山

2020年08月28日

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