まごころ＊でい＊あい梅ヶ谷 スタッフブログ

みたらし団子を作りました。

みたらしのタレは醤油・砂糖・みりん・水・片栗粉です。

お鍋でトロミがつくまで火にかけました。

お団子は白玉粉にお豆腐のみを入れてなめらかな生地になるまでこねました。

その生地を等分して中にあんこを入れました。

皆さん進んで作業してくださいました。

茹で上がったお団子にみたらしのタレをかけると・・・

こんなに美味しそうに出来ました。

もちろん味も抜群で、本来は二日間の予定でしたが「もっと沢山食べたかった。」

との声が皆さんからあがったので３日間作る事になったほどです。

ボリュームもあって私達スタッフも大満足でした。

横山

2020年09月22日