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四月のおやつ ②

今回は2種類のゴマ団子作りをしました。

1種類目は定番のあんこ入りです。

白玉粉をこねて等分したものにあんこを包んでいきます。

ごま137.JPG

ごま135.JPG

ごま138.JPG

2種類目はチーズ入りです。生地にもお醤油で少し味をつけました。

ごま146.JPG

包んだ団子にごまをたっぷりつけてホットプレートで色よく焼き上げました。

ごま176.JPG

ごま178.JPG

とても良い感じに焼きあがりました。

ごま190.JPG

焼き立てのお団子は柔らかくモチモチしていて????でした。

ご利用者様も大喜びされ「もっと食べたいな。」「おかわり!」と

言ってくださいました。

甘いあんこ味としょっぱいチーズ味でいくらでも食べられる組み合わせでした。

チーズ味は海苔もいい仕事してましたよ。

おためしください!

横山

2021年04月27日

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