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まごころ*でい*あい梅ヶ谷 スタッフブログ

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恋しくなるもの。

毎年12月15・16日に清水区最後の

お祭りの秋葉山が過ぎると急に

寒くなり温かい食べ物が恋しくなりますね。

そこで・・・。

おでんパーティを企画して2日間

楽しみました。

おでんに欠かせない物は・・・。

やっぱり大根ですよね。

厚く切った大根。もちろん面取りを

したので長時間火にかけましたが

煮崩れすることなく味が染み染みの

噛む必要がないくらい柔らかく仕上がりました。

1日目

おでん0031.JPG

2日目

おでん0052.JPG

皆さんからは「おでんだけじゃないの?凄い!」

「どれも味がしみ込んでいて最高!」

「また食べたい!今度はもっと大根増やして!」と

沢山の喜びの声を聞くことができました。

お腹も満たされて大満足でした。

横山

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2021年12月20日

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