まごころの家*川原町 スタッフブログ
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〜一晩寝かせた味は!?〜
皆さん、こんばんは。
土曜日の夜勤の際に翌日(昨日)のLunchを仕込んでいた○ 川です。
泊まりのお客様が寝静まった頃から、いざ調理開始です。
今回、作ったのはハヤシライスとキャロットラペです。
ハヤシライスはお客様からの要望で、 キャロットラペは私の得意料理として作らせて頂きました。
材料は以下の通りです。
キャロットラペについては、 前回のブログに載せてある通り予行演習済みです。
日頃、 家庭で作る量が少ないので大人数になるとやはり勝手が違って(^ _^;)
それでも1時間弱で完成しました。
いつもの食事より食べがよく、皆さんあっという間に召し上がられていたとか((*^-^*))
ちなみに主任が1番美味しく食べていたとかいないとか(笑)
次回は何を作ろうかな~
乞うご期待!
あっ。皆さんも明日のお夕飯に如何ですか?
2022年09月05日