～やっぱり、視覚より味覚！？～｜まごころの家＊川原町スタッフブログ｜スタッフブログ

～やっぱり、視覚より味覚！？～

皆さん、こんにちは。

昨日のブログで視覚で季節を感じると話しましたが、

やっぱり、味覚で季節を感じる方が性に合ってる○川です(笑)

さて、

突然ですが、〇川の3分クッキングです☆★

一昨日のお休みにほうれん草とさつま芋のキッシュを作りました。

作り方はこちら！

①材料

　ほうれん草　半束・さつま芋とじゃが芋　各1個・玉ねぎ　1個・ベーコン　適量

　豆乳　200cc・玉子　3個・コンソメと塩コショウ　適量

②さつま芋・じゃが芋・玉ねぎ・ベーコンをそれぞれカットします。

　さつま芋とじゃが芋はカットしたら、水にさらします。

③玉ねぎとベーコンから炒めます。

④電子レンジで予め柔らかくしたさつま芋とじゃが芋を加えてさらに炒めます。

⑤カットしたほうれん草を最後に加えて、軽く炒めます。

⑥耐熱皿に移し、事前に豆乳と溶き卵を混ぜておいた物を上から流し込みます。(写真は・・・(^▽^;))

⑦その上にチーズをかけて、オーブンて焼き上げると完成です♬

妻からは「キッシュって言うより、スパニッシュオムレツだね！」と言われてしまいましたが(笑)

お芋好きの息子には絶賛されましたｗｗｗ

皆さんも週末の献立に如何ですか。

それでは、また。

Fin.

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2022年12月07日