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～おうち時間～

皆さん、こんばんは。

いつもまごころの家＊川原町のブログを読んで頂き、ありがとうございます。

先日、くぼちゃんがお客様と念願のお菓子作りをされていましたね！

お客様とくぼちゃんの表情、素敵でした♬

次回のパウンドケーキ作りが楽しみです☆★

さて、

昨日のお休みに念願のジャム作りをした○川です！

初めてのジャム作りでした。

材料は林檎とレモンとグラニュー糖の3つだけ。

①林檎を切って

②レモン汁とグラニュー糖を加えて

③コトコト弱火で約30分煮込む

時々、お鍋の様子を見つつ・・・

④出来上がり

⑤粗熱が取れたら、瓶詰め

(林檎を煮込んでいる間に瓶は煮沸しました。)

味は...

甘味が弱く、苦味が残っていましたね～(^o^;)

今朝、息子から「苦い！」の一言www

いつか再挑戦しなくては。

皆さんもおうち時間にジャム作りは如何ですか？

それでは、また。

Fin.

ちなみに昨日の夕飯に初めて作りました。

☆★鶏の手羽元と玉子のさっぱり煮★☆

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰキリトリセンｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

まごころの家＊川原町に興味を持った方！一緒に働きたいと思ったそこのあなた！

優しいお客様と愉快なスタッフ達がお待ちしております！

2021年12月08日