まごころの家＊川原町 スタッフブログ

こんにちは！こんばんは！もち麦ちゃんでございます(*∩ω∩)　

今日は湿気が強く、嫌な天気でしたねm(>_<)m

もち麦ちゃんはちょっと動くだけで体がベタベタになりましたm(>_<)m

 

さてさて、今日は小規模の台所を守る方があるものを手作りして下さったのでご紹介させて下さいﾙﾝﾙﾝ((´I `*))♪

ななななんと、梅干しです！！！！！！

ということで今日は梅干しが出来るまでをご紹介したいと思います(*≧U≦)

 

 

～梅干しの作り方～

まずは、梅干しのへその部分をつまようじで綺麗にします。

次に塩もみをして水分を出します。

 

 

 

次に酢に付けて洗います。

その後、水で洗い干します。1～2日ほど干します。

その後、赤じそに付けます。2～3日ほど付けます。

 

赤く色が付いたら完成です！！！！

鮮やかな赤でとても美味しそうですね！！

～完成～

 

 

このあと、利用者の皆さんにも、昼食と一緒に提供しました！！

　

 

皆さん、美味しい！美味しい！と食べてくださいました！！

スタッフも美味しく頂きました！！！

また、何か美味しい物が出来たらご紹介させていただきますYORO(v´∀｀o)SIKU☆

 

それではまた次回の更新でヾ(๑╹ꇴ◠๑)ﾉ

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2022年07月08日