教育研修部 スタッフブログ

いつも　うっしブログをご覧いただきありがとうございます。

先日、新入社員研修で調理実習が行われました。

講師は、まごころ勤続２０年の訪問介護一筋　Sさんでした。
お買い物から行い、それぞれ１人分の調理を行いました。
一人暮らしとなり、自炊を始めた方もいれば、苦手！という方もいましたが、みんな！頑張りました。

～メニュー～

ご飯・味噌汁・サバの煮つけ・肉じゃが・玉子焼き・キューリの酢の物・ほうれん草のお浸し　でした・・・

一人分を作るのはとっても大変で、だいぶ多くなってしまった方もいましたよ。

コロナの関係で、調理室での食事ができなったので、近くの公園に行ってご飯を食べました。
天気も良く、とても気持ち良かったです。

訪問介護に配属となる方もいますので、これからケアの中で調理もあるかと思います。
お客様の好みや味付けを早く覚えましょう！！

　　　　　　　　　　　　　【ご飯の準備をしてくれたSさん】

　　　　　　　　　　　　　　【虎の巻を見ながら】

　　　　　　　　　　　　　　【今日はピーラーは使わずに・・・】

　　　　　　　　　　　　　【上手にできました】

　　　　　　　　　　　　　　　　【何、話してるのかな～】　　　　　　　　　　　　　【公園でご飯を食べよう】

　　　うっし～　次回へ続く　

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2021年05月25日